廚房成品隔油池是用來處理餐廚垃圾含油廢水的，可將飯菜殘渣、油、水進行分離，成品隔油池又分為2種，一種敞開式，一種密閉式，一種無動力式，于價格而言，

無動力式較經濟實惠，通過自然分離將油、水、殘渣分離，有需要將油水通過水泵提升或排放的用戶可加污水提升裝置。敞開式和密閉式價格相當，比無動力貴一些，

其功能也是無動力式沒有的，功能有：自動刮油、氣浮、加熱攪拌、污水提升裝置、自動排渣、PLC遠程控制等功能，高效將含油廢水中的渣、油、水分離出來。

廚房成品隔油池工作原理：

  利用油與水的不同密度和不相溶的原理，通過改變液體水平面的橫截面積使液體的縱向高度增加，以便于對混合溶液中的油和水進行分離；結合固液分離系統，自動將殘渣、油、水分離。