鐵山源不銹鋼油水分離器適用于餐飲廚房餐廚垃圾油水分離，同時也適用于工業含油污水的處理。全機身采用不銹鋼材質，201、304、316L可選，

其中304材質頗受用戶青睞，環境適應能力強，防腐蝕，防生銹，使用年份長。

不銹鋼油水分離器工作原理：

   含油污水從進水管流入含油污水處理裝置箱體，安裝在進水口的不銹鋼篩網除去大顆粒殘渣等雜質；裝置采用淺池沉淀理論以及異向流分離原理，根據含

油污水中水與油的比重差，使油粒子在經過一定時間的緩流和隔板的碰撞后浮于水面上，當油水分離器內的油位到達一定的高度時，機械刮油系統將浮油

刮入集油槽，并將含油廢水中的混合油脂分離并集中排放出去。