油水分離器是一種高效將浮油分離的環保設備，適用范圍廣泛，可處理商用餐飲油水（一切含動植物油水的處理）、

工業油水（柴油、機油、五金件油、潤滑油等，不產生化學反應，且能上浮的）。

  兩者功能配置相差無幾，價格需按照每小時處理量來定，型號從1立方/時到100立方/時，價格從1500元-150000元不等；

油水分離器又分為全自動、無動力、一體化密閉式三種，全自動型無論動植物油或者工業油都可處理。

無動力型油水分離器只可處理餐飲油水，因工業油水含油量極高，需要一些輔助功能配合分離油水（例：加熱、氣浮、自動刮油）

一體化密閉式僅供餐飲使用，因其運行時靜音且無異味，深受用戶好評；是一款適合安裝在地下室和負樓層的隔油設備；